打造零油烟厨房 诺孚诠释厨电新艺术

烹饪是一门诠释幸福生活的艺术，厨房则是完美展现生活艺术的场所，而其中的厨房电器在很大程度上决定了烹饪的美味程度，也决定了厨房的装修品位，较重要的是，厨电对厨房乃至整个家庭的健康程度也起着至关重要的影响。消费者对于家电的装修风格有着越来越高的要求，对于厨房电器更是如此，除了厨电的外观要体现艺术气息，整套厨房电器还要有具备卓尔不凡的实用性能。中国的厨电行业正在一步步进行变革。

近年来，随着城市居民家庭生活水平的改善，消费者已经不再拘泥于传统功能化的厨房电器，更多的是渴望厨房电器能够带来一种生活享受、一种时尚体验。而具有人性化功能同时兼备时尚气息的一体化厨房电器必将成为未来厨房市场的主旋律。在这场轰轰烈烈的厨电换代革命中，“诺孚厨堡”因为真正实现了“厨房零油烟”这一万千家庭的梦想，而成为追求健康生活的消费者们共同关注的焦点。

中国厨房零油烟，健康厨房的开始

厨房是每一个家庭的健康和营养中心，但厨房也是整个家里污染较为严重的地方。医学研究证明，烹饪一顿饭产生的油烟对健康的危害相当于吸两包烟，全球每年有大量人员会因为油烟危害导致死亡。而中国人高温炸炒的烹饪习惯，使油烟引起的发病率更高。近期“油烟门”事件时有发生，油烟污染所导致的严重后果触目惊心。国人终于开始正视油烟问题，并将油烟危害提到空前的高度。

传统抽油烟机大多都是吊顶设计，安装高度一般在距离灶台面70厘米左右，其有效抽吸半径大致在40厘米左右，因而锅面完全处在抽油烟机的抽吸范围之外，这样油烟从锅面一产生自然就会四处蔓延。要想抽干净，从空气功力学的原理上讲，只有把高度降下来，让其抽吸的有效半径将锅面覆盖住，自然也可实现完美的除烟效果，但这烹饪又带来了许多不便之处，仔细剖析后不难发现，这种吊顶式设计就是传统烟机除烟不干净的根本原因。而近两年在市场中受到普遍欢迎的侧吸式抽油烟机，确实在除烟效果上有不错表现，但跟传统顶式抽油烟机一样，也是属于被动型除烟，即：等着油烟挥发后再开始吸收，而且只有单一的面向性，无法避免残留油烟的扩散。

2009年，“诺孚Fumexter正负压控烟技术”荣获国家发明专利和国际PCT专利，以其专利为核心精心设计制造的“诺孚厨堡”，作为厨房除油烟电器较新技术入驻了中国科技新馆，这也是该领域的代表。

“诺孚厨堡”所应用的“正负压控烟技术”较大的优势，就是在烹饪过程中，可以利用位于正风架上的正风压将油烟压下，让其可以沿着锅底, 顺势至负风压口, 在操作者面部以下形成一个风屏，将锅面彻底包容在内，从而控制油烟外扬，有效彻底吸附38厘米范围内油烟，大大优越于传统单负风压的吸力范围。

功能性结合艺术性，创造中式厨电新艺术

现代社会中的每个家庭都在努力争取家居健康生活及家居设计美感，如何将两者完美统一，是全球所有家电设计者一直以来的追求。诺孚品牌推出的厨房家电——“诺孚厨堡”，在采用欧洲和中国双重专利技术的同时，在外观及工艺方面，也融入了欧洲主流设计理念与技术精髓，诺孚所做的，不仅仅是迎合现代厨房设计的发展趋势，更是在引领整体厨房的发展趋势。

诺孚厨堡的诞生是厨房整体格局领域的又一次突破性发展。在外型上，诺孚厨堡打破了中式、欧式吸油烟机传统的顶吸式或侧吸式造型，不需要依附于墙壁，能够有效利用空间；在结构上，诺孚厨堡结合了“油烟机、燃气灶、消毒柜”三种厨房必备电器，三位一体，颠覆了传统厨房格局；特有的智能化自动升降功能也令烹饪平台变得更具个人特色。可以看出，诺孚正在用行动诠释着家居新理念及厨电新艺术。

作为中国厨房零油烟传奇的缔造者，诺孚力求能不断为人们创造健康的生活，并期许能通过创新的科技力量带来生活上的全新体验。相信很快，随着诺孚厨堡的普及，厨房将不再是油腻而烟熏火燎之地，将是一个家人、朋友聚会的生活艺术空间，也是一个继续缔造厨房传奇的新世界！