【卫浴网】春节历来是餐饮业的黄金档期，不过，由于多数外来务工者返乡过年，这让饭店闹起了用工荒。
　　
　　绍兴饭店的大堂，原本负责给客人端茶上菜的都是20开外的年轻姑娘，不过，现在出现了一些新面孔。50岁的周师傅刚应聘上了饭店临时工。白天在工地做木工，晚上就来饭店跑堂上菜。饭店里像周师傅这样的临时工还有不少。因为饭店里的不少员工都在春节前回家，饭店只能招收临时工代替，报酬也相当不错。有些饭店因为没有足够的人手，甚至放弃了春节黄金档期。目前在上海5万2千家餐饮企业中，有三成企业存在用工缺口，需要新招32万人，大概占到总数的25%。